【横浜】赤レンガ倉庫を眺めながら一息つけるカフェ『kaguya』！ワンランク上のコーヒー/日本茶/抹茶とは？
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cafe&shop Kaguya
横浜・海岸通りにある本格派カフェ
日本最古の物語といわれる竹取物語の主人公かぐや姫から「kaguya」という店名にしました。
ここではかぐや姫の象徴である竹や月を取り入れた店づくりをしています。
竹製の茶道具をはじめ、熊本の竹あかり、茶釜の上に灯る満月のような照明、季節によって変わりゆくメニューなど、
自然と共に過ごしていきたいという想いを込めています。
窓から横浜の海や港が眺められます！
当店は横浜の観光スポットである赤レンガ倉庫や大さん橋のすぐ近くのロケーションです。
店内のお席からも港や海がご覧いただけます。
横浜の懐かしく新しい雰囲気を感じながら、特別な時間を過ごすことができます！
小学生の時から店舗を持ちたいと考えていたオーナーの野口さんですが、
とあるベトナムのプロジェクトに参加した際に、いろいろな刺激を受けたことが今のお店のコンセプトに活きています。
お客様には
味はもちろんのこと、食材の内面的な良さを届けたい
という想いを持ってオープンされたそうです。
SDGsを意識した料理を多く提供！
障がいのある人たちが育てたオーガニック野菜を仕入れたり、
生産頭数130頭の希少豚「湘南みやじ豚」を使用したりと
扱う食材にはこだわり、SDGsなどの社会問題を意識したメニューを多く取り扱っています！
また、ランチは天候や直近の来客数から毎日売り切れるであろう数を判断して用意し、
売り切れ次第終了というスタイルを取るなど、
食品ロス削減の取り組みも行なっています。
ぜひ食べてみて欲しいオススメメニュー！
みやじ豚のタコライス
湘南・藤沢で丹精込めて育てられたクリーミーな味わいのみやじ豚をトマトとスパイスで味付けしました。
肉の旨みをしっかり感じられるシンプルなタコライスです。
粉チーズやシュレッドチーズを使用せず、羊のチーズを削ってトッピングしているのもポイントです。
ベイクドチーズケーキ
濃厚でありながらさっぱりとした味わいのベイクドチーズケーキ。サクサクしたクッキー生地の食感もアクセントになっていてあと引く美味しさ！
ランチタイムではドリンクと一緒に、ディナータイムでは食後のデザートとしてお楽しみください。
おまかせ夜定食
Instagramにて毎週火曜日に夜定食のメニューをお知らせしています！
メニュー内容
・本日のサラダ
・日替わりメインディッシュ２品
・副菜
・ごはんと味噌汁
ショップも併設！
kaguyaでは雑貨やアクセサリー、お店で使用している食器などの販売もしております。
ハンドクラフトのものを中心に、一点一点丁寧にセレクトしています。
この場所を訪れた思い出に。誰かにプレゼントを贈りたいと思った時に。
ハンドクラフトの温かさを感じながら、こだわりのセレクトをお楽しみください。
ぜひお気軽にお越しください！
来店されたお客様、一人一人にリラックス、ほっとしに来てほしいです。
ゆったりとした時間を過ごしてもらい、元気になって帰ってもらえたりすると嬉しいです！
ギャラリー
公式SNS
Information
| 施設名 | cafe&shop kaguya |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区 海岸通1-1 海岸通壱番館2F |
| アクセス | 日本大通り駅 より徒歩3分 日本大通り駅 から187m |
| 営業時間 | 火曜、水曜、 木曜、土曜 11:30 – 16:30 L.O.16:00 (ランチはなくなり 次第終了) 金曜 11:30 – 21:00 L.O.20:00 (ランチはなくなり 次第終了) ディナーは17:30~ (カフェ利用は 終日可能) 定休日： 日曜、月曜 |
| 予算 | 🌞 ¥1,000〜¥1,999 🌙 ¥2,000〜¥2,999 |
| 支払方法 | カード、電子マネー 一部可 |
| 公式HP | https://www.kaguya- yokohama.com/ |
いかがでしたでしょうか？
今回は横浜の赤レンガ倉庫近くに位置するおしゃれカフェをご紹介しました！
オーナー様のお店に対する思いを強く感じました😊
ぜひ、横浜にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！
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